| Título |
| Análisis Retrospectivo de Precios y Sensibilidad Del Nivel Óptimo Ecónomico de Energía Metabolizable y Proteína Cruda en Dietas Multiblending Para Pollo de Engorda |
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| Enlace | - https://sistemas.ucol.mx/tesis_posgrado/resumen127.htm |
| Autor | - José Juan Francisco Ortega Sánchez de Tagle |
| Resumen |
- La avicultura en México requiere estrategias de corto plazo y de aplicación práctica para incrementar la eficiencia y competitividad a costos internacionales ante el Tratado de Libre Comercio. El objetivo de esta investigación fue comparar las utilidades obtenidas a partir de los modelos econométricos para estimar los niveles óptimos económicos (NOE) y biológicos (NOB) de energía (EM) y proteína (PC) para pollo de engorda, y la sensibilidad de los NOE ante la estacionariedad del precio del pollo. Se realizó mediante la metodología de formulación de máxima utilidad, ésta consistió en estimar parámetros de modelos de regresión a partir de una base de datos experimentales. Para predecir las respuestas en consumo de alimento y ganancia de peso, a partir de los cuales se construyeron dos modelos econométricos; uno para estimar los NOE que maximizan las utilidades de los productores, y otro para los NOB que maximizan la ganancia de peso de los pollos. Dichos modelos fueron resueltos con el uso del paquete Excele, se obtuvieron los siguientes datos: para los NOE (mes de enero 98) en la etapa: de iniciación 3042 KcaVkg de EM y 23.0 porciento de PC; en crecimiento 3150 Kcal/kg de EM y 20.0 porciento de PC; y en finalización 2999 Kcallkg de EM y 18.4 porciento de PC, En cambio los NOB para la etapa de iniciación 3043 Kcal/kg de EM y 23.0 porciento de PC; de crecimiento y finalización 2975 Kcal/kg de EM y 20.0 y 19.2 porciento de PC, respectivamente. Las utilidades por pollo al año. fueron mayores ($0.50) cuando se utilizaron los NOE de nutrimentos, con relación a los NOB. El análisis de sensibilidad, determinó que los NOE varían en función de la estacionariedad del precio del pollo vigente L durante el año, para las etapas de crecimiento y finalización, únicamente. |
| Originador |
- Universidad de Colima |
| Distribuidor |
- Universidad de Colima |
| Idioma |
- Español |
| Categoría |
- Tesis posgrado |
| Colección | - Tesis de posgrado (1011) |
| Idioma del recurso |
- Español |
| Lugar |
- Colima, México |
| Propósito |
- Difusión |
| Temas | - Tesis, Maestría (590) |
| Notas |
- Tesis presentada en Julio de 1999
, Programa: MAESTRÍA EN CIENCIAS PECUARIAS , Facultad de Médicina Veterianria y Zootecnia , Generación 1996 - 1998 |
Tesis de posgrado