| Resumen |
- El pastoreo intensivo tecnificado se basa en mantener una relación de ayuda entre los principales componentes del sistema, las plantas y los animales. Este pastoreo consiste en dividir toda el área de una pradera en más de dos potreros. El sistema mantiene una de las parcelas ocupadas mientras que los demás se encuentran en recuperación, de tal forma que se alcance a generar el follaje suficiente que garantice la producción de reservas radiculares, a fin de lograr un rebrote vigoroso con la mayor disponibilidad de follaje. La ganadería de las zonas tropicales debe entenderse como un sistema de producción animal que tiene como objetivo principal optimizar el valor nutritivo de los pastos, tanto en la época de lluvias como en el secano. El experimento se realiza en el rancho de fomento pecuario Buenos Aires que se encuentra localizado en la carretera Colima-Coquimatlan en el Km 6.5, el clima es considerado como trópico seco, con suelo de una textura franco- arenosa, consistencia suelta, ph ligeramente alcalino (7.2) con una precipitación anual de 800 a 900 mm y una temperatura media de 25C. El objeto del trabajo es establecer un sistema de pastoreo intensivo tecnificado que optimase el valor nutritivo de los pastos, estrella (Cynodon nlemfuensis), bermuda (Cynodon dacfylon) y guinea (Panicum máximum) tanto en época de lluvias como de secano. La pradera ha sido fertilizada con urea a una dosis de 250 kg./ha, la cual será monitoreada en forma cuantitativa la altura antes y después del pastoreo, volumen de la pradera, temperatura y precipitación. Para la observación se realizarán dos engordas con 70 animales cada una en las dos épocas del año, la de lluvias y la de secas. Los animales permanecerán durante toda la observación en la pradera con dos tipos de suplementos, llamados alimento complejo catalítico y un alimento comercial los cuales complementar los requerimientos nutritivos de los animales. Los toros serán colocados al azar en dos grupos con un peso inicial promedio de 220228 Kg permaneciendo en la observación hasta que alcancen los 4005+-15 kg. La pradera será medida cuantitativa y cualitativamente antes y después de cada período que será de 1 día de ocupación con una carga animal instantánea de 181 UA/Ha. Los períodos de descanso serán determinados de acuerdo a los criterios de recuperación para fase dos sugeridos en el pastoreo racional voisin. Las praderas serán fertilizadas e irrigadas después de cada período de ocupación. Los animales se pesaran cada 15 días estudiando su comportamiento nutritivo y el potencial de la pradera para engorda. La dinámica en volumen y calidad de las praderas serán estudiadas en el sistema de pastoreo Intensivo tecnificado móvil de acuerdo a las técnicas rutinarias de evaluación de las gramíneas. Los resultados obtenidos sobre la composición botánica de la pradera, bajo este sistema de pastoreo mostró que el zacate que mejor respuesta tuvo durante las lluvias fue el guinea, siguiendo el pasto bermuda no presentándose así durante las secas, siendo la que aporta mejores valores nutricionales y digestibilidad dentro de la pradera, el que mostró una mayor rusticidad fue el zacate estrella aun en tiempo de secas, respondiendo en forma favorable en época de lluvias. Los resultados presentados demuestran diferencia significativa (PC 0.001) en el volumen de pradera consumido en los animales con el alimento complejo catalítico comparados con los animales suplementados con el alimento comercial. |
Tesis de posgrado